标题为“和颐酒店遇袭”的微博在朋友圈被刷屏了,再看微信朋友圈也是如此,认真看了发生在望京798和颐酒店的整个事件,就两个字“安全”在脑海里不断闪现。作为一名长期出差的女性,对此体会是最为深刻的了,当出差的你一个人拉着行李箱进入酒店的时候,首先想到的不是什么惊喜服务、感动服务等等,而是像回到家一样的安全。现在很多酒店本末倒置,不断的在讲创新服务、特色服务,而忽视了客户的基本需求。此事件的曝光真实的反映了很多酒店行业目前存在的内部管理问题,而并非像大家所做的一样,对此消息进行转发,我们应该站在客户的角度重新审视客户的需求,客户的需求才是我们真正努力的方向。
随着那些最具想象力的酒店落户世界各个角落,典型的酒店入住体验再一次升级,但无论这些酒店如何创新,仍然有些基本服务,是酒店需要为入住客人提供的,那就是客户基本需求。作为一名将新生代酒店服务作为研究对象的我,不下于几百次的讲到了客户的基本需求,客户的基本需求应作为我们日常管理的重点,我认为有以下五点:
一、有安全感
二、真心微笑
三、尊重重视
四、耐心周到
五、快捷高效
和颐事件背后,我们不得不深思一个问题:酒店行业内部管理怎么了?在追求企业自身发展的同时,不能忽视了酒店客户的基本需求,客户需求才是我们经营的立足之本,如何去服务好我们的顾客,是一件不仅除了老板要去思考的问题,对我们每一位服务人员来说,更应该去好好斟酌。
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在束河找酒店足足花了我三天时间,主要是这里基本上都是客栈,而客栈一般都不给开增值税专用发票,但是我偏偏需要这个。最后找到了这家,既在预算范围内,又能开票的。花间堂最近的名气很响,卖点是环境优美,设施齐备。到了后果不其然,这家酒店以前是家私塾,后面现在也还是家学校,整体上装修风格是修旧如旧的。院落打理得十分精致,房间里的设施也很齐全,洗澡水是电烧的,要比其他客栈用太阳能的好得多,房间里没有空调,但是提供电暖气和电热毯,卫生间还有电加热的毛巾架。约上三五好友,于明媚的午后,在院子里泡壶茶,聊聊天,还有来福在身边转悠,也是很轻松的一件事。早餐8点半开始,品种还可以,如果必须提早外出的话,还可提供打包早饭,也有鸡蛋、牛奶、酸奶、面包,梨等。
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房间闹中取静,非常舒适
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酒店安静!